Tag: Sardegna

Vernacce d’Italia

Le Vernacce di San Gimignano, Oristano e Serrapetrona: i tre volti di un omonimo vitigno

Continue reading “Vernacce d’Italia”

Il vino in cucina

Il vino in cucina: da bevanda a dolcificante e condimento gastronomico

Continue reading “Il vino in cucina”