Tag: Prodotti agroalimentari

Museo del Cedro Santa Maria del Cedro (Cs)

Il cedro di Calabria: storia, tradizione e ritualità narrati in un museo

Un frutto antichissimo, pregiato e sacro: parliamo del cedro, l’agrume simbolo della costa dell’alto Tirreno cosentino a cui è stato dedicato un museo nel comune di Santa Maria del Cedro

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Fagiolo Poverello bianco del Pollino

Fagioli di Calabria: il Poverello Bianco, la ‘Posa’ di Cortale e la ‘Sujaca’ di Caria

Biodiversità e legumi: in Calabria le tipologie di fagioli coltivate da nord a sud sono tante e tra queste spiccano il Poverello Bianco (Cs), la ‘Posa’ di Cortale (Cz) e la ‘Sujaca’ di Caria (VV)

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La Verace di Saracena

Verace di Saracena, la nuova cultivar olivicola iscritta nel Registro Nazionale

Quest’anno tra le cultivar olivicole riconosciute e inserite nel Registro Nazionale delle varietà delle piante da frutto del MIPAAF c’è anche la Verace di Saracena (Vrèsce di Saracena)

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