La Mandorla Riccia di Francavilla Fontana: dalla Puglia tutta la bontà del particolare “confetto dell’amore”
Continue reading “La Mandorla Riccia di Francavilla: il confetto tenero simbolo dell’amore”
20
20
Tag: PAT
Pasticciotto mon amour
Il pasticciotto leccese, la friabile pasta frolla con ripieno di crema pasticcera: ecco il dolce tipico più famoso del Salento
Continue reading “Pasticciotto mon amour”
20
20
Couscous, la semola del Mediterraneo
Storie, tradizioni e ricette del couscous
Continue reading “Couscous, la semola del Mediterraneo”
20
20
Maccheroni calabresi, la pasta della domenica
Maccheroni calabresi, tradizione e artigianalità di un primo piatto made in sud
Continue reading “Maccheroni calabresi, la pasta della domenica”
20
20
Cuzzupa, il dolce semplice della Pasqua calabrese
La cuzzupa di Pasqua: quando in Calabria il cibo diventa “calendario” di una festa
Continue reading “Cuzzupa, il dolce semplice della Pasqua calabrese”
20
20
Coca cola? No grazie, una Brasilena!
La Brasilena, inimitabile ed originale caffè frizzante tutta calabrese
Continue reading “Coca cola? No grazie, una Brasilena!”
20
20
Il bocconotto, dolcetto che si mangia in un boccone
Bocconotto, bucchinotto o buccunotto: il delizioso pasticcino di frolla farcita di confettura che si mangia in un sol boccone
Continue reading “Il bocconotto, dolcetto che si mangia in un boccone”
20
20
La limetta calabrese
Un piccolo e profumatissimo agrume, meno conosciuto ma dalle eccellenti proprietà: la limetta calabrese
Continue reading “La limetta calabrese”
20
20
