Tag: Francia

La Cité du Vin ingresso

La Cité du Vin: una lettura moderna della cultura e della civiltà del vino

Nel cuore di Bordeaux sulle rive della Garonna sorge il museo multimediale ed interattivo più grande del mondo dedicato al vino: vi racconto La Cité du Vin

Continue reading “La Cité du Vin: una lettura moderna della cultura e della civiltà del vino”

Saint-Émilion, vino rosso, bollicine e macarons

Saint-Émilion, un borgo incantato sospeso nel tempo e immerso nel verde della campagna bordolese, tra prestigiosi rossi, spumanti champenoise e antichi pasticcini Continue reading “Saint-Émilion, vino rosso, bollicine e macarons”

Una carta dei vini nella trilogia di Cinquanta Sfumature

La trilogia dei film di Cinquanta sfumature quest’anno volge al termine: la fortunata saga che ha fatto impazzire tutte noi donne, appassiona anche i winelovers con una carta dei vini “nascosta” tra le sue righe

Continue reading “Una carta dei vini nella trilogia di Cinquanta Sfumature”

Tastevin, “l’insegna” del sommelier

Nato per l’assaggio del vino e diventato poi strumento di lavoro, oggi è un simbolo legato alla promozione e alla comunicazione del ruolo del sommelier: il tastevin

Continue reading “Tastevin, “l’insegna” del sommelier”

Ostriche e… Muscadet

Se pensiamo ai costosi molluschi, l’abbinamento immediato è quello con lo Champagne. Eppure, se mettiamo a confronto le loro caratteristiche organolettiche, non vanno proprio d’accordo. Conosciamo invece il compagno perfetto per loro, che è sempre francese e si chiama Muscadet

Continue reading “Ostriche e… Muscadet”

Couscous, la semola del Mediterraneo

Storie, tradizioni e ricette del couscous

Continue reading “Couscous, la semola del Mediterraneo”