Tag: cannella

Pastatelle alla marmellata di ciliegie di Conversano (Ba)

Le pastatelle alla marmellata di ciliegie di Conversano

Una deliziosa marmellata di ciliegie arricchita con noci, cannella e scorza di agrumi racchiusa in un delicatissima pasta all’olio: ecco le pastatelle di Conversano (BA), dolce tipico di questa città d’arte del sud est barese Continue reading “Le pastatelle alla marmellata di ciliegie di Conversano”

Manicotti di Mandatoriccio

I manicotti di Mandatoriccio

A Mandatoriccio (Cs), comune calabrese della Sila Greca, si preparano dei dolci tipici unici: si chiamano manicotti, profumati, fritti e soprattutto buonissimi

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Lebkuchen di Norimberga

Lebkuchen, profumi e sapori dell’antico pan di zenzero di Norimberga

La tradizione e la bontà del Nürnberger Lebkuchen, il famoso e originale pan di zenzero di Norimberga

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E’ tempo di vin brulè

Gli antichi Romani chiamavano conditum paradoxum un vino corretto ed aromatizzato, dai molti effetti benefici che veniva bevuto a fine pasto. Oggi ne assaporiamo la sua variante durante le fredde serate invernali e lo troviamo sempre nei mercatini natalizi di tutta Europa: il vin brulè

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Gingerbread e Speculoos, i biscotti speziati del Natale

Il Natale nordico ha il profumo di biscotti speziati: i Gingerbread e gli Speculoos

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