Tag: calice

Essere sommelier: i bicchieri, le bottiglie e i tappi

Alla scoperta di bicchieri, bottiglie e tappi del mondo del vino Continue reading “Essere sommelier: i bicchieri, le bottiglie e i tappi”

Il rito del brindisi

Dalla filotesia alla propinatio fino al Cin Cin! : un gesto simbolico legato alla cultura del bere e che per tutti ha la stessa valenza aggregante e beneaugurale, quello del brindisi

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Il calice di Ebe - Appunti di cultura e tradizione enogastronomica

Ebe, la prima donna sommelier

Ebe, la dea della giovinezza e l’ancella enofora che serviva il nettare agli déi. Per me rappresenta una prima donna sommelier, che mi ha ispirata dando il nome a questo blog. Vi racconto di lei, del suo antichissimo mito e delle sue rappresentazioni artistiche

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