Tag: autoctono

Mantonico, il vino dei profeti

Un vitigno autoctono raro e un nettare dai poteri divinatori. Ecco un’altra storia che racconta la Calabria e la sua ricchezza culturale ed enologica: scopriamo il Mantonico, il vino dei profeti

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Magliocco, l’autoctono sovrano delle Terre di Cosenza

Magliocco: caratteristiche e storia del vitigno principe della DOP cosentina

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Quando il vino è donna

Quando il vino è donna: il contributo tutto femminile alla viticoltura calabrese di Lidia Matera e le sue Tenute Terre Nobili

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Lo zibibbo di Pizzo

Un’uva antica, pregiata, espressione di un territorio incantevole e dedito da secoli alla viticultura. La riscoperta e rivalorizzazione di un vitigno dimenticato: lo zibibbo di Pizzo, oggi presidio Slow Food

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Il Gaglioppo contro Parkinson e depressione: un nobile vitigno per un grande vino

La tradizione e la qualità del Gaglioppo, un’uva autoctona millenaria che dà vita al vino simbolo della Calabria: il Cirò e l’agricoltura biologica di Sergio Arcuri

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