Categoria: Cultura

Le stelle del vino

Le stelle del vino: tra gli astri del cielo che raccontano bellissimi miti e leggende c’è posto anche per affascinanti storie legate al magico mondo di questa bevanda: le costellazioni di Icario, Erigone e Maira
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La rivincita delle tradizioni: il local-food

Il ritorno alle origini, al si stava meglio quando si stava peggio: ecco quello che succede alla società moderna, che vede nel “neoruralismo” la fuga dalle città e dal caos della globalizzazione. Si torna quindi non solo alla tranquilla e sana vita di campagna, ma alla genuinità e bontà dei prodotti alimentari, attraverso cui si soddisfano il palato, la salute e la psiche. Ecco il fenomeno del local-food o “cibo locale”, oggi più che mai strettamente collegato allo sviluppo turistico ed economico di un territorio

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Ebe, la prima donna sommelier

Ebe, la dea della giovinezza e l’ancella enofora che serviva il nettare agli déi. Per me rappresenta una prima donna sommelier, che mi ha ispirata dando il nome a questo blog. Vi racconto di lei, del suo antichissimo mito e delle sue rappresentazioni artistiche

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Il vino nelle “pietanze costose” del De re coquinaria

 Le pietanze costose del De Re Coquinaria: Polyteles, i cibi dei ricchi preparati con il vino

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Gli itineraria: muoversi, mangiare e dormire prima delle guide Michelin

Itineraria: le antesignane delle moderne guide food and travel

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Il McDonald’s degli antichi Romani

Il McDonald’s degli antichi Romani: se pensate che i fast food e le tavole calde siano un’invenzione americana, sbagliate

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Il culto del dio del vino

Dall’antica Grecia a Roma feste e rituali in onore di Dioniso

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La dimensione culturale del vino raccontata in un museo

Un affascinante percorso artistico alla scoperta di questo mondo: Il Museo del Vino di Torgiano

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In principio era l’anfora

L’anfora, antico recipiente da strumento di vinificazione a contenitore da trasporto

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“Ex vite vita”. La storia della vite e del vino attraverso i tempi e i luoghi

La storia della vite e del vino attraverso i tempi e i luoghi, nell’affascinante viaggio millenario della cultura enologica

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