Categoria: Cibo

In origine fu un Cazzotto: la storia del Bacio Perugina®, il cioccolatino dedicato all’amore

Il cioccolatino degli innamorati che all’inizio si chiamava Cazzotto: ecco come nasce il nostro Bacio Perugina®, icona italiana nel mondo

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Baci di dama alla calabrese Lamezia Terme

Baci di dama alla calabrese, una specialità della pasticceria lametina

Sono tondi, farciti di crema alla vaniglia, pistacchio o marmellata e poi inzuppati per metà nel cioccolato: sono i Baci di dama alla calabrese, pasticcini tipici di Lamezia Terme (Cz)

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Petràli di Bova (Rc)

I petràli di Bova

Sono bellissimi da vedere e deliziosi da gustare: i petràli, dolci della tradizione natalizia della provincia di Reggio Calabria e dell’area grecanica

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Bova: il vino, il cibo e la cultura nel cuore della Grecia di Calabria

A spasso tra le bellezze senza tempo, la cultura e i sapori della capitale dell’area Grecanica: Bova

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Lo stocco, la birra e i sapori calabresi de La nicchia di Cassandra Made in Mammola

Raccontare il territorio attraverso i suoi prodotti: vi presento i piatti e gli abbinamenti de La Nicchia di Cassandra Made in Mammola Continue reading “Lo stocco, la birra e i sapori calabresi de La nicchia di Cassandra Made in Mammola”

Scilla e la tradizione del pesce spada

Tra bellissime vedute e finestre sul mare, Scilla regala non solo panorami mozzafiato intrisi di storie e leggende, ma anche l’antica tradizione gastronomica del pesce spada

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Dalla Sila Greca uno zampone calabrese, il sacchetto di Longobucco

La tradizione gastronomica del sacchetto di Longobucco, piccolo borgo immerso nella Sila Greca

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Granaro Village: vivere la Sila Piccola fra natura, divertimento, arte e buona cucina

Nella Sila Piccola, a pochi chilometri dal lago del Passante nel comune di Sorbo San Basile (Cz), si trova un luogo perfetto per coniugare relax di montagna, avventura, arte e buona tavola: il Granaro Village

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Tagliolini e tagliatelle della cucina tipica di Saracena

E’ di scena la pasta all’uovo: tagliolini e tagliatelle sono protagonisti di altre due preparazioni tipiche della tradizione saracenara

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