Autore: Giulia Cosenza

Calabrese DOC, sommelier con master il cultura a tradizione enogastronomica
Bova Edward Lear

Un viaggio culturale ed enogastronomico in Calabria sulle orme di Edward Lear

Diario di un viaggio a piedi racconta una Calabria autentica e affascinante: ecco le tappe del percorso di Edward Lear nella provincia di Reggio che suggerisce anche un moderno tour enogastronomico

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Antica Dolceria Rizza Cioccolato di Modica IGP

Antica Dolceria Rizza, la tradizione e la vera artigianalità del Cioccolato di Modica IGP

Scuro, friabile e profumatissimo il Ciocciolato di Modica IGP è diventato un’icona di tradizione ed artigianalità tutta made in Italy: vi parlo dell’Antica Dolceria Rizza che lo produce da più di 80 anni secondo la ricetta originale del 1746

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La Verace di Saracena

Verace di Saracena, la nuova cultivar olivicola iscritta nel Registro Nazionale

Quest’anno tra le cultivar olivicole riconosciute e inserite nel Registro Nazionale delle varietà delle piante da frutto del MIPAAF c’è anche la Verace di Saracena (Vrèsce di Saracena)

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