Fra le etichette scelte e presenti nel catalogo Best Wine Stars 2018 ci sono anche i romantici spumanti della cantina Vigna Belvedere Continue reading “Dalle terre del Prosecco DOC le romantiche bollicine di Vigna Belvedere”
Autore: Giulia Cosenza
Calabrese DOC, sommelier con master il cultura a tradizione enogastronomica
“In vite veritas”: dall’Abruzzo il motto enologico di Tocco Vini
Passione e tradizione di famiglia nelle etichette abruzzesi di Tocco Vini, altra azienda di eccellenza nel panorama enologico italiano selezionata da Best Wine Stars
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Lebkuchen, profumi e sapori dell’antico pan di zenzero di Norimberga
La tradizione e la bontà del Nürnberger Lebkuchen, il famoso e originale pan di zenzero di Norimberga
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Il bello della Franconia: cosa vedere e (ovviamente) assaggiare a Norimberga
Un weekend a Norimberga, capitale della Franconia, fra arte, storia, birra e salsicce Continue reading “Il bello della Franconia: cosa vedere e (ovviamente) assaggiare a Norimberga”
Treccine al vino bianco
Semplici e deliziosi biscottini a forma di treccina impastati con il vino bianco: la ricetta di Valentina Parrotta
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Essere sommelier: l’uva
Il frutto della vite: dal grappolo alla maturità tecnologica, fenolica ed aromatica dell’uva
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Fattoria Paradiso: come nasce il vino romagnolo dedicato all’imperatore Federico Barbarossa
Dalle colline romagnole di Bertinoro (FC) un vino unico che porta il nome di un vitigno “ritrovato” per caso dal suo produttore: il Barbarossa di Fattoria Paradiso
L’aglianico secondo Cantine del Notaio
La storia e la diffusione di un’antica uva del Sud Italia: l’aglianico e le etichette dei vini lucani di Cantine del Notaio
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Saracena, il borgo del Moscato e di San Leone
A Saracena (Cs), il paese del Moscato, il 19 e il 20 febbraio di ogni anno si festeggia il suo santo patrono, San Leone; una ricorrenza che tra sacro e profano rende manifesta una forte identità comunitaria che celebra anche l’ospitalità e la convivialità
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In origine fu un Cazzotto: la storia del Bacio Perugina®, il cioccolatino dedicato all’amore
Il cioccolatino degli innamorati che all’inizio si chiamava Cazzotto: ecco come nasce il nostro Bacio Perugina®, icona italiana nel mondo
