Dalla provincia di Bari un risotto semplicissimo, a base di uno dei simboli della cultura agroalimentare pugliese: l’uva da tavola
Risotto all’uva
Mese:
Novembre 2018
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Adelfia, l’uva e San Trifone
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Mottola e i vini della Terra delle Gravine fra tradizione ed artigianalità
Mottola, “la terra delle grotte di Dio” e la produzione vitivinicola delle Gravine di Puglia: la Masseria Ludovico e i vini artigianali di Marco Ludovico