Mottola e i vini della Terra delle Gravine fra tradizione ed artigianalità

Mottola, “la terra delle grotte di Dio” e la produzione vitivinicola delle Gravine di Puglia: la Masseria Ludovico e i vini artigianali di Marco Ludovico

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Civita e le sue sette meraviglie

Alla scoperta di Civita (Cs), il borgo delle sette meraviglie: tutto il bello di questo angolo di Calabria dalla natura all’enogastronomia

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Essere sommelier: la vite

La vite: storia, riproduzione, ciclo vitale e malattie

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Il Greco di Bianco e le Malvasie del Mediterraneo

Conosciamo meglio il nostro Greco di Bianco, il leggendario vitigno della Locride che appartiene ad un genotipo comune di Malvasie diffuse nel Mediterraneo

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Bova: il vino, il cibo e la cultura nel cuore della Grecia di Calabria

A spasso tra le bellezze senza tempo, la cultura e i sapori della capitale dell’area Grecanica: Bova

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Lo stocco, la birra e i sapori calabresi de La nicchia di Cassandra Made in Mammola

Raccontare il territorio attraverso i suoi prodotti: vi presento i piatti e gli abbinamenti de La Nicchia di Cassandra Made in Mammola Continue reading “Lo stocco, la birra e i sapori calabresi de La nicchia di Cassandra Made in Mammola”